Ingredientes:

• Azeite de oliva
• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola em cubos
• 2 tomates em cubos
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Sal 
• Pimenta preta
• 200g de creme de leite
• 2 latas de milho verde
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ cebola picada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• ¼ maço de salsa
• 200g de queijo parmesão
• Tempero do chef à gosto

Instruções:

1. Em uma frigideira refogar a cebola, depois de dourada, juntar o frango desfiado, o tomate e refogar.
2. Acrescentar o extrato de tomate e temperar com sal e pimenta.
3. Juntar o creme de leite e dispor em um refratário.
4. Triturar o milho com o leite e com a farinha de trigo.
5. Em uma panela dourar a cebola na manteiga e juntar a mistura com milho, temperar com sal,tempero do chef e acrescentar a salsa picada. Misturar até ficar cremoso.
6. Dispor sobre o frango, cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 15min.

Bom Apetite!!!