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Ingredientes:
- 2 maracujás azedos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto https://temperospratico.com.br/site/pimenta-do-reino-em-graos/ https://temperospratico.com.br/site/sal-do-himalaia/
- 800g de filé de salmão
Modo de fazer:
- Corte os maracujás ao meio, e coloque a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos
- Coloque o suco em uma peneira, reserve o suco e elimine as sementes
- Derreta a manteiga, junte a cebola e refoque um pouquinho
- Acrescente a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver
- Tempere com sal e pimenta
- Deixe cozinhar por 5 minutos
- Tempere o salmão com sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente frite o salmão dos dois lados por apenas 4 minutos, de cada lado
- Não fique virando o salmão coloque o peixe no prato e jogue o molho bem quente, pode enfeitar com uma semente do maracujá
Bom apetite!!!
13 de março de 2018
Ingredientes: 2 maracujás azedos 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada 1/2 xícara de salsa picada Sal e pimenta a gosto https://temperospratico.com.br/site/pimenta-do-reino-em-graos/ https://temperospratico.com.br/site/sal-do-himalaia/ 800g de […]
13 de março de 2018
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26 de dezembro de 2017
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21 de dezembro de 2017
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